わたしの足跡


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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外部リンク

月ヶ瀬の梅写真、いろいろ(その3)

月ヶ瀬の梅写真。
たまたま鳥&梅の写真が撮れて、嬉しかった♪
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次はそろそろ、桜の季節がやってくる。
またどこか、撮りに行きたいです。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-23 17:49 | カメラ&写真 | Comments(0)

ほどほどが大事な抹茶ミルク

昔から緑茶が苦手で、飲むと気持ち悪くなってしまったりすることが多い…。
空腹時は特にそう。
緑茶が飲みたくなるのは、お寿司を食べる時くらいかな…。
それでも、うす~いので十分です。

ストレートな緑茶は苦手だけど、ミルク&甘味を加えたものは好きでデザート代わりにたまに飲みたくなるので、パウダー茶を買ってみました。
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濃さも調整できるし、ほろ苦い感じで結構おいしい!!
抹茶ミルクは濃い方が美味しいと思うので、調子に乗ってかなり濃い目に作ったら…お腹が痛くなってしまって、数時間、何度も部屋とトイレを往復する羽目に…。
ほどほどの濃さにしようと思います。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-22 23:25 | 飲み物 | Comments(2)

夜中にクルミをぽりぽりと

今日は帰りが遅くなり、22時半近くになって夜ご飯。
その後デザート…は、さすがにやめておこうと思って、口さみしさを紛らわすために、クルミをぽりぽり食べてました。
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今まではスーパーとかで買っていたのだけど、あっという間に食べてしまうので、ネットで大きい袋を購入してみました。
1キロはさすがに多いかな…と思い、500gに。
このクルミが結構おいしかったので、同じお店で今度はアーモンドを注文しておきました。
歯ごたえがあるから、ナッツ類は大好き。
食べ過ぎないように気をつけないと!


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# by kayo-chocolat | 2017-03-21 23:59 | 食べ物 | Comments(2)

2016パリ旅行記10-1 :「モンマルトルのブドウ畑の中に入って見学!(10/9-その1)」

【10日目(10月9日:その1)】

いつもはゆっくり目に起きるのだけど、今日はモンマルトルのブドウ畑の見学予約を午前中に取っているので、7時半に起きました。
まだ暗い!
昨日の満腹感がまだ続いてて、ぜんぜんお腹がすいてないから、青汁とクッキー1枚だけ食べて出発。

今日でモンマルトルのブドウ収穫祭(Fêtes des vendanges de Montmartre)は最後。
普段は中には入れない約1550m2のブドウ畑は、この時期だけ予約をすれば中に入って見学できるようになっていて(時間指定&人数制限あり)、9月に予約開始になった日に、ラスト3枠で予約がとれたんです!
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10時からの予約なんだけど、ちょっと早めに9時半過ぎに着いて、外からブドウ畑を見てました。
そろそろ時間になったので、門の前へ。
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予約のチケットをプリントアウトしたものを、持っている人がちらほら…。
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昨日&一昨日と見かけた、République de Montmartre(モンマルトル共和国)のローブを着た人たちが、一人、また一人と中に入って行ってるのだけど、見学者は予定の10時過ぎても入れず。
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ほんとに見学できるのかなぁ…と不安に思いつつ待つこと15分。

10時20分近くになって、やっとこさ男の人が説明を始めました。
この葡萄畑の事を色々説明しているみたいだけど、フランス語なのでほとんどわからず…。
説明終わって、やっとブドウ畑の中へ!
いつも外からしか見れなくて、一度は行ってみたいなぁ…と思っていた場所にやっと入ることができた!
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入ってからも、しばらく説明を聞いて…。
少しだけ写真を撮る時間がありました。
中なら見ると、こんな風景なのかぁ。
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緑の葉や、赤く色づいた葉もあり、とても綺麗。
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それから、係りの人についてブドウ畑のふちをぐるっと歩いていきます。
傾斜になっているので、一度下がって最後は登って。
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ネームタグ、発見。
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すでにブドウは収穫された後だけど、ちょっとだけ緑の小さい実が残ってました。
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ゆっくり写真を撮りたいのだけど、一番後ろにいる元締めっぽいマダムに追い立てられてしまう(汗)
でもこのマダム、ブドウの葉をこっそり「プレゼント」ってくれました!
メルシー!!紙に挟んで、大事に持って帰りましたよ♪
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最後に、少しだけ自由に写真を撮れる時間が数分だけあって、さっと色々撮ってました。
奥の方ではセレモニーが行われています。
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あっという間に時間切れ。
もっとブドウ畑の中でゆっくり散策したかったけど、こうやって普段は入れない場所に入れて嬉しかった♪
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門のノブが、よく見るとワインボトルの形でした!

それから、テルトル広場へ。
たくさんの絵描きさんが集まっている広場です。
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色々な絵があるなぁ…と一通りぐるっと見て。
一人、お会いしたいなぁ…と思ってる画家の方がいて、その人の場所を探してるのだけど…あ、広場の横の道にイーゼル&絵があった!!

パリに長年住んでる日本人の画家で、いつもその人のブログ(パリのスケッチ教室 )を読んでて、直接絵を見たいなぁと思ってたのです。
スケッチ教室もたまにされてて、それも素敵だなぁ…と。
ブログにも時々描いた絵が載せられてて、特徴があるのですぐわかった!
思い切って話しかけてみると、とても優しいおじさま。
ブログを読んでることや、ブログの絵から、ここが分かったこととかをお話ししました。
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前までは毎週スケッチ教室をしてたけど、今は制作に力を入れたいから、月に2回に変更してるとか、以前はここの横並びの場所はなかったのだけど、近年この場所も画家が使えるようになり、交代で使っていることとかを伺って。
他の日は、広場の62番の場所にいるのだって。
でも毎日はいないみたいだから、今日お会いできて本当に良かった♪

この方の絵、すごく好きな感じなので、1枚購入しました。
これ似合う、マットを作ろうと思います!!
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買った絵を大事持って、またまたモンマルトルのブドウ収穫祭会場へ。
今日もすごく混んでる!!

アリゴ(ジャガイモとチーズを練り上げたもの)、びよ~~んとすごく伸びてる!!
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まずは昨日気になってた、お菓子を食べてみることにしました。
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中には何が入ってるのかな…と思いつつかじりつくと、パリパリのパイ生地の中には、甘く煮たリンゴが入ってました!
これ、美味しい!!!とても好きな味♪

今日はシャンパンを飲みたいから、シャンパン用のエコグラスを購入して…目についたブースでロゼのシャンパンを!!
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ああ…しゅわしゅわ美味しい…!!
飲みやすくて、くいくいいっちゃいました。

おつまみに、何を食べようかなぁ…と思って飲みつつ歩いてると、エスカルゴのブースを発見。
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ブルゴーニュのエスカルゴ、12個です!
後にオーブンがあって、そこで温めてくれる間しばらくケースの中をみならが待つ…。
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50個入りやテリーヌもありました!
わーい!エスカルゴ、出来上がった!
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この近くのブースで、またもシャンパンを買ってきて…いただきまーす!
エスカルゴ、美味しい!!
薄切りパンも添えられてるので、残ったソースはそれにつけてパクリ♪
通りがけのマダムに、「C'est bon?(美味しい?)」と聞かれて、もちろん笑顔で「Oui!C'est bon!」(^▽^)
シャンパン飲みつつ、エスカルゴを食べられて、とても満足です♪

シャンパン2杯飲んで、ほろ酔いでいい気分♪
今日はものすごくいいお天気で、暑いくらい!
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昨日も行ったl'École du Goûtのコーナーへ。
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ハーブも色々植えられてました。
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いろいろ作ってるのを見て、試食を頂く♪
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左側のは、白身魚に野菜ソース&カリカリベーコンなどが乗ってるもの。
優しい味付けで、とっても美味しい!
右のは魚とハーブとクリームチーズを混ぜて、ペースト状にしたもの。これ、野菜に付けて食べたらぴったりだろうなぁ。

チーズの試食の盛り付けがいい感じ♪
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色んな味のパンやチーズ、ロール状のチョコクレープなども食べて、こんなオードブルっぽいのも頂きました。
ラスクの上に、クリームチーズと野菜が乗ってるのだけど、色合いがとてもお洒落。
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サクレクール寺院前では、3人組が歌を歌ってて、これがすごくよかった!!
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いい声してるなぁ~。
ベビーカーに小さい女の子が乗ってたんだけど、その子のために1曲歌ってたりしてました。
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昨日&一昨日も歌ってたおじさん、今日も同じところで熱唱!
もしかして、ここのブースの関係者?って思うくらい溶け込んでた。
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色々なところから歌が聞こえてきてるし、美味しいワインと食べ物もあるし、楽しいなぁ。
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そろそろ14時近く。
他に行きたい場所があったので、一度この陽気な場所から離れて、ブドウ畑の横を歩いてメトロの駅に向かうことにしました。

(その2へ続きます…)


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# by kayo-chocolat | 2017-03-20 22:56 | paris-2016-旅行記 | Comments(2)

梅写真、いろいろ(その2)

月ヶ瀬梅林のお気に入り写真の続き。
New Petzval 58 Bokeh Control Art Lens が面白くて、たくさん撮ってました。
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# by kayo-chocolat | 2017-03-20 17:22 | カメラ&写真 | Comments(0)

ゆっくり味わう板チョコ

東京の「green bean to bar chocolate(グリーン ビーン トゥ バー チョコレート)」の板チョコを仕事のお供に。
ベトナム ベントレの70%のものです。
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以前お店に行ったときに、70%の板チョコで色々な産地(ドミニカやボリビア、タンザニア、マダガスカル、ベトナム)のものを試食して、このベトナム ベントレのが一番好きな感じだったのです。
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とても舌触りが滑らか!
濃いので、ゆっくりゆっくり味わいたいです。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-19 23:55 | chocolate | Comments(0)

2016パリ旅行記9-2 :「ブドウ収穫祭で、飲んで食べて!(10/8-その2)」

2016年パリ旅行記、目次は→*こちら*
****************

【9日目(10月8日:その2)】
「モンマルトルのブドウ収穫祭のパレード!!(10/8-その1)」からの続きです)

パレードの終着地だった18区役所から、よいしょと坂道を上って、サクレクール寺院へl。
昨日と同じく、セキュリティチェックを受けて、屋台ひしめく場所に入りました!
土曜日なので、昨日の比じゃないくらい混雑してる!
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さて、まずはワインを。
昨日のプラスチックのワイングラスを使って、まずはワインを買うことにしました。
ボルドーワインの、Château Maison Noble St Martinの白。
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2ユーロだった。安い!!
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適当に買ったのだけど、これおいしーい!!
お腹がぺこぺこだったのですきっ腹に飲んだらだめだと思い、食べてみたかったtartiflette (タルティフレット)を買いました。
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サヴォワ地方の郷土料理で、じゃがいもとベーコンとチーズなどが混ざったもの。
ロゼワインを、おまけでつけてくれた♪
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量がわかりにくいけど…ものすごく多い!!
とろ~んと伸びますよ~~。
濃厚な味で、これは美味しい!!
食べれるかな?っていうくらい多かったけど、チーズのうまみとベーコンの塩味がきいていて、ワインを飲みつつ食べてたら、完食してた!!

白ワインと、ロゼワインを飲んで、ほろ酔い~というか、結構酔いが回ってきてる。
最近はほとんどお酒を飲まないから、すごく弱くなってる気がする。

サクレクール寺院に向かって右側の広場で、l'École du Goûtというイベントが行われていたので覗いてみると、簡単な調理のデモンストレーションや試食が行われてました。
たくさんテントが並んでいて、順番に試食していきましたよ。
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まずは、フルーツのホワイトチョコがけをゲット。
さっきタルティフレットを食べて、甘いものが欲しいなぁ…と思ってたので、ちょうど嬉しい♪
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次はパンの試食。
パプリカやカレー、そば粉が練り込まれたパン、どれも美味しかった!
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プチトマトに、クリームチーズが入ったのも頂きました。
おしゃれなオードブルにピッタリな感じ。
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ちょうど、作り始めるブースがあったので、最初から見ることができましたl
見物客の中からお手伝いを2人選んで、チョコやクリームチーズを混ぜたり。
ふと調理台を見ると、日本のゆず果汁のボトルが!!
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ゆずは、すっかりフランスでおなじみになってる感じがする。

マスカルポーネに、このゆず果汁とレモンカードを混ぜてました。
チョコブラウニーの上に、このマスカルポーネを絞りだして、上にナッツやドライフルーツをかけて…出来上がり!
この一口デザート、すごく美味しい!
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チーズタルトと赤ワインの試食も。
タルトの入ってる紙皿が、小舟みたいで可愛いなぁ。
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どれもものすごく美味しいし、こんなにもらってもいいの?っていうくらいあれこれありました。
ものすごくお腹が膨れてきて、もう何も食べられない状態に…。
さっき食べた、タルティフレットがお腹の中で膨張してきてる感じがする!!
たべすぎたー!

腹ごなしに、うろうろ見て回ることに。
あ!パレードに出てた人たちだ!
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昨日、モンマルトルのワインを飲んだあたりでは、昨日と同じくギター片手に楽しげに歌うムッシューが。
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サクレクール寺院の前の階段には、人、人、人…!!!
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他にも食べたいものがまだまだあったけど、満腹すぎて苦しい。
↓のお菓子、何なのか気になったけど、今は無理だ…。
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エスカルゴとお菓子と焼き栗は、明日また来て食べよう。

お腹いっぱいで苦しくて、ちょっと歩いて気を紛らわすことに。
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ストリートアートを求めて、うろうろしてました。
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ほんと、少なくなってるなぁ。

音楽が聞こえてきて、近づくと楽しげな演奏が!
いい雰囲気~♪
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昨日と同じ、犬が集まってる場所を通って。
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スーパーで、お水やらハーブティ、チョコ、クッキー、リ・オ・レなどを買って帰宅。
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部屋主さんが、部屋にあるヒーターのつけ方を教えてくれました。
パネルがあったかくなるタイプのもの。
てっきりもっと寒くなったら、自動でつくのかなぁ…と思ってたので、自分で調整できて嬉しい♪
これで寒い夜の部屋ともおさらばできる!
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クラッカーとヤギのチーズとプルーンをつまみつつ、明日の夜の花火をサイトでチェックしてみると…。
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えーーー!花火、中止のお知らせがーー!!
モンマルトルのブドウ収穫祭の花火、すごく見たかったのに残念…。
テロの影響かな。
でもこれは、またこの時期にパリに来なさいっていうことなのかしらね。

今回は、スマホを持ってきてるので(今まではガラケーだったので、パリにはPCしか持ってきてなかった)、手軽にささっと調べられて、変更とか中止とかがすぐにわかって、スマホの便利さを痛感してます。
ああ、こんなに便利なら、もっと早くスマホデビューしておけばよかった!


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# by kayo-chocolat | 2017-03-19 22:53 | paris-2016-旅行記 | Comments(2)

梅写真、いろいろ(その1)

月ヶ瀬梅林で撮った写真で、お気に入りのものを。
たくさんあるので、何回かに分けて。
ブログの画像容量がそろそろ上限になりそうで、画像サイズ小さくしてるので、ちょっと画質も悪かも><
使用カメラはNikon D7200。

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多重露光で撮ったり。
色味を落としたのも、とても好きな雰囲気。
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New Petzval 58 Bokeh Control Art Lens のぐるぐるボケは、引き込まれそう…。
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# by kayo-chocolat | 2017-03-18 23:40 | カメラ&写真 | Comments(0)

アイスのためのスプーン

とろけるアイスクリームスプーンと言うのを頂いたので、それを使ってみました!
熱伝導率がとてもよくて、スプーンを持つ手の熱で、硬いアイスが楽にすくえるというもの。
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アイスは、ハーゲンダッツのトリプルショコラ。
冷凍庫から出したてで、結構カチカチです。
すくってみると…確かに、普通のスプーンと全然違って、すぐに柔らかくアイスをすくうことができる!!
このトリプルショコラ味のアイス、おいし~い♪
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これ、いいかも…と思って食べ進めると、ある問題が。
スプーンがものすごく冷たくなって、持つのが嫌になる!!
ただでさえ、アイスを食べて身体が冷えてくるのに、さらに手からも寒気が><
最初の何口かは、このスプーンで食べて、アイスが柔らかくなってきたら普通のスプーンで食べるのがいいなぁと思いました。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-17 14:59 | 甘いもの | Comments(0)

最近作ったフランス額装

久しぶりに、フランス額装の紹介を。
Le biseau fantaisie torsadéというテクニックを使ったものです。
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バルテュス展のハガキがあったので、それを額装しました。
ねじってる部分には、3種類の色を使用。
いい雰囲気にまとまったかな…と思います♪


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# by kayo-chocolat | 2017-03-16 23:35 | フランス額装 | Comments(0)

意外と美味しい、餡入りバーガー

午後からの用事の前に、アルションに寄り道してお昼ご飯のパンを調達!
久しぶりなので、新作もありました。
期間限定の「フィッシュバーガー」
タルタルソースと一緒に、なんと桜あんも入ってるんです!
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塩気と甘みが混ざって、これが結構美味しい!!
衣はサクサクで、とっても美味しかった♪

あと、桜あんパンも。
中に桜もちのようなのが入っていて、食べ応えもあって美味しい!
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やっぱりアルションのパンは好きだなぁ。
特に、ここのお店で作られたのが一番好き♪

普段行かないスーパーの、アイスの品揃えの良さに舞い上がってしまい、色々アイス、10個まとめ買い!
大好きなチーズスティックアイスが、リニューアルしていて、それは4本買い込みましたよ^^

今日はとても寒くて寒くて…。
夜の寒い中、いつもの猫さんが道に降りてきてた!
いると思わなかったから、びっくり!!
こんな寒い日に外出ちゃだめよー。
なでたら、身体がすごく冷えきってて、元気もなくて、ゆっつり歩いたり、聞いたことない声でごにょごにょ言ったり…。
もしかして、最後じゃないよね?また会えるよね?と思いつつ、何度も振り返りつつその場を後にしました。

ストーブで温まった後は、買ってきたアイスの中から一つ。
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周りを薄いお餅で包まれてて、中はホイップクリームを凍らせたような感じでした。
美味しかったけど、かなり甘かったなぁ。
外側のきなこが、中の甘さをちょっと和らげてくれてました。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-15 22:33 | 食べ物 | Comments(0)

愛らしい椿の和菓子

梅林を見に行った帰り、せっかく奈良駅に来てるのだから…と、季節の和菓子を買いに、中西与三郎へ。
今の時期二月堂ではお水取りが行われて、その境内に咲く椿の花を模した和菓子が、色々な和菓子屋さんに並ぶらしいです。
お店に寄って呼び方は色々で、中西与三郎では『南無観音椿』と呼ばれていました。
芯の部分が、黄身あんと白小豆粒あんの2種類あって、花びらの色の配置もそれぞれで違ってます。
一つずつ頂きました。
とても綺麗な椿の形。
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右が黄身あん、左が白小豆粒あんです。
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あっさりとした上品な甘さで、舌触りもとても滑らかでした。
たまには、美しい形の和菓子を目でも舌でも愛でるのもいいなぁ…と感じました。

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# by kayo-chocolat | 2017-03-14 23:59 | 甘いもの | Comments(0)

梅香る食べ物、色々♪

月ヶ瀬梅林で、色々買って帰ったもの。
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梅うどん、ほんのり梅の香りで、爽やかで美味しい(*´▽`*)
色がとっても綺麗だわぁ。
半生タイプなので、さっと湯がいて、最初はかけうどんで。
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次は、ざるうどんにして。
こっちの方が、食べた時に梅の香りがふんわり広がって、さらに美味しかった♪
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甘梅漬は、塩とザラメで漬けた梅をシソの葉で巻いているもの。
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あまじょっはくて、お茶請けにぴったりな感じ!
普段はほとんど緑茶は飲まないのだけど、これを食べてるととても緑茶が飲みたくなる。
ついつい手が伸びちゃう美味しさでした。

そして、梅チョコ!
ほうじ茶とホワイトチョコの中に、梅の砂糖漬けみたいなのが入ってる。
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甘めだけど、これもいい感じだなぁ。

他にも色々梅を使った美味しいものがたくさんありました。
梅うどんの他にも、梅蕎麦や梅そうめんも。
また行く機会があったら、色々買い込みたい♪


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# by kayo-chocolat | 2017-03-14 23:56 | 食べ物 | Comments(0)

月ヶ瀬梅林で、梅を望む(3月14日)

行ってみたいなぁ…と毎年思っていた月ヶ瀬梅林に行ってきた!
近鉄奈良駅から、バスに揺られて約1時間20分ほど…。
梅林の遊歩道を歩いて行くと、展望台が所々にあって見渡すことができました。
(う~ん…ブログにアップすると、画質が…><)
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全体的には6~7分咲きって感じだったけど、木によっては満開でとても綺麗(*´▽`*)
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梅のいい香りが、ほんのりと漂ってます。
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梅の間から、月ヶ瀬湖を望む。
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一眼レフと、色々レンズを持って行ったので、写真を撮りまくり…。
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所々にお茶屋さんがあって、お土産や軽食を販売してます。
梅ソフトを食べてみました!
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ソフトクリームというより、シャーベットって言う感じの食感。
砕いたカリカリ梅も入ってて、さっぱりしていて、結構美味しかったです♪

「梅の品種園」へ到着。
梅って、色々な品種があるんだなぁ…。
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ペッツバールレンズの、ぐるぐるボケもいい感じ。
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周りの梅園をお散歩。
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平日なのであまり人がいなくて、ゆっくりできて気持ちがいい!
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小さなお社を見つけたので、お参りを。
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遠くに、月ヶ瀬橋が見えました。
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どこまで歩こうかな…と思いつつ、どんどん歩いて行くと、ほぼ人がいなくなり…。
道の両側に梅の木があって、梅のトンネルになっていました。
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このあたりで、引き返すことに。
バスの本数が少ないから、15時過ぎのに乗り遅れたらもう帰れなくなっちゃう!
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焼き餅を食べつつ、ひと休み。
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外はいい感じにカリッとあぶられてて、中のお餅はとろとろに柔らかくて、すごく美味しい!!
このお茶屋さんでは、甘梅漬というのも購入しました。
甘漬けにした梅をシソの葉で巻いているもので、お茶屋さんごとに手作りしていて、それぞれ微妙に味が違うらしい。
味見させてもらったら、とても美味しかった!

高台に登れるところがあったので、そこを登っていくと…満開の紅白の梅の木が!!
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しだれ梅で、まさに今が満開!
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ものすごく綺麗だった!!
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帰り道、同じ道だけど見える景色はまた違う感じで、写真を撮りつつゆっくり歩く…。
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バスの時間まで15分ほどあったので、また焼き餅を。
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ここのも、お餅がとろ~りで美味しかった!!
梅うどんや梅チョコを買って、帰りのバスに乗り込みました。

4時間ほど梅を眺めつつ歩き回っていて、坂道や足元が不安定なところもあって結構くたくた…。
綺麗な梅の花をたくさん見ることができて、とても癒されました。
また来年も見に行きたいです♪

まだまだたくさん梅写真があるので、またアップしていきます!


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# by kayo-chocolat | 2017-03-14 22:45 | お出かけ&イベント | Comments(0)

モノプリだけじゃなく、カジノも!!

久しぶりに、シンプルな板チョコを。
カジノの板チョコ!!
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カジノは、フランスのスーパーの名前で、これはそのオリジナルブランドのタブレット。
でもこれ、フランスで買ったんじゃなくて、日本のイオンで売ってるのを見つけたんです♪
モノプリだけじゃなく、カジノの商品も販売してる(ちょっとだけど)とは…イオン、すごい!

中に、カカオニブが入ってるタイプのもの。
ほろ苦くて、いい感じ。
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手軽に、フランスのお手頃ショコラが手に入るようになって、とっても嬉しい♪


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# by kayo-chocolat | 2017-03-13 23:10 | chocolate | Comments(2)

2016パリ旅行記9-1 :「モンマルトルのブドウ収穫祭のパレード!!(10/8-その1)」

2016年パリ旅行記、目次は→*こちら*
****************

【9日目(10月8日:その1)】

9時ごろ起きて、クラッカー&ヤギのチーズの朝ご飯。
寝る前に飲んだ風邪薬のおかげで、すっきりしてる。よかった!
今日は、モンマルトルのブドウ収穫祭(Fêtes des vendanges de Montmartre)のパレードがあるんです♪
あらかじめネットでチェックしていたけど、もう一度通る場所とかを確認しておこう…と思ってサイトを見てみると…。

ええっ???!!
パリに来る前に見た時は、15時からって書いてあったのに、11時45分からに変更になってる!!!
しかも、ルートも変更になってるっぽい。
うわぁ、確認しておいてよかったー。
見てなかったら、15時に行って、「あれ…??」ってなってたわ。

午前中に蚤の市に行こうと思ってたけど、予定変更!
支度したら、モンマルトルへ向かいました。
メトロの出口のところで、パレードに参加するであろう格好の親子がいたので、その人についていって、ちょうどパレードの出発地点にたどり着きました。
最初の予定では、18区市役所が出発地点だったけど、ブドウ畑の横からのスタートになってました。
ルートも、サイトに載っていたものと全然違うみたい。
多分、テロを警戒して…だろうなと思いました。

パレード開始の15分ほど前だったので、もうみんな待機してて、すごい人!!
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どのあたりが見やすいのかな…と、ちょっとうろうろして、とりあえず坂道を登ったところで待機してました。
いよいよ、パレードの開始です!!
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あ!昨日見かけた、République de Montmartre(モンマルトル共和国)のグループ!
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フランス各地の色々な地方の、色んな団体が、次から次へと通り過ぎていきます。
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こんな、手作り感溢れるグループも。
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太鼓の音とともに、リズムに乗って楽しそうに歩いてくる!



胸に、ワインのテイスティングの時に使う、タートヴァンを胸に下げてます。
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それぞれの団体の、衣装がかっこいい!!
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楽器の音色が素敵♪
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ふと足元を見ると…靴が、先がとがってて可愛い!
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パレードを見つつ、写真もたくさん撮っていきました!
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この(↓)団体の旗、かっこいい!
そして、左の杖を持ったおじいちゃん、何だか魔法使いみたいな感じがする!
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赤い生地も素敵な地模様だったけど、中の白地の生地の模様もとても素敵だった。
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元気に踊ってる!
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広い通りでは、こんなポーズも披露してました。すごい!
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またまたドラムの音が!



バグパイプの音色も、衣装もとても素敵♪
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こんな感じで、パレードが進んでいきます。
あ!フレンチカンカンを踊ってるグループも。



手回しのオルゴールみたいなの。
歌と音楽と、いい雰囲気のみなさん。
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全部の団体が通り過ぎたので、早足で歩いていって、広い通りで後の方の団体のをまた見てました。
開脚、すごい!!
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ドラムのグループ。
お兄さん、ばっちりカメラ目線メルシー!!
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可愛いリュック♪
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ブドウの入った樽を運んでます。
ワインの試飲も配ってて、私ももらってゴクゴク♪
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前がちゃんと見えているのか…すごく気になった(笑)
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楽器を演奏してる皆さん、お揃いのベストが可愛い!
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このカンカンを踊ってるグループをもっと見たくて、追いかけていってずーっと写真撮りながら見てました。
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めちゃくちゃ身体が固い私なので、こんなポーズが出来るのがすごい!!
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この人が、一人だけ衣装が違ってて、リーダーっぽい感じ。
トリコロールカラーのスカートのひらひら、可愛いなぁ。
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パレードはゆっくり進むので、前が止まった時とかダンスを披露してくれます。
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すごーい!!!
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私もこのポーズ、一度やってみたい…けど無理!
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一人ひとり、短いダンスを披露したり…。
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足の間を、くぐり抜け!
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スカート、ひらひら~~!!
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華やかなパフォーマンス、メルシー!!
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再び、パレードの最後のほうの団体を見学。
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サンバを踊る女性が!
スタート地点付近で見てた時は、この人いなかったから、途中から合流したのかな。
すごく引き締まった身体が羨ましい!
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18区市役所はもうすぐそこ。
今回のパレードは、この市役所が終着地で、それぞれの団体が建物の中に入っていってました。
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最後の熱唱!!声、高らかに!
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パレードを見てる人の中には、ブドウを持った人も!
ブドウの樽を運んでいた人たちが配ってたのかな。
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18区役所前では、ブドウの苗木を売ってました。
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パレード、楽しかったー!!
時間の変更に気が付いて、見ることができて本当に良かったです。

そろそろ14時。
お腹ぺこぺこなので、昨日と同じく収穫祭の屋台で飲み食いするため、サクレクール寺院に向かうことにしました。
結構坂道の下まで歩いてきていたので、えっちらおっちら坂を上って…。
お腹が空いてるので、すごく疲れる!!


10/8-その2:「ブドウ収穫祭で、飲んで食べて!」へ続きます)


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# by kayo-chocolat | 2017-03-13 14:45 | paris-2016-旅行記 | Comments(0)

パセリのショコラ?!にんにくのショコラって?!

京都のショコラティエ、ドゥーブルセットのショコラを、今日のおやつに。
かなり久しぶりに食べます。
今回は、色々気になる変わりだねショコラがあったので、どんなのか楽しみ♪
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a0112972_2325685.jpg『パセリ』
ダークチョコに、ほんのりパセリ。
思っていたほど香りは強くなかったけど、ダークチョコのすっきりさを際立たせているみたいだった。


a0112972_2333648.jpg『ニンニク』
うわぁ!!
めっちゃニンニクの香りが口に広がって、思わず笑ってしまった!!
焼きニンニクのような、ほっこりした香り。
食べている間はニンニクの香りがするけれども、ニンニクの入ってるガナッシュが溶けて口からなくなると、コーティングのダークチョコの苦みがだいたいのニンニクを取っていってくれる感じ。
面白いなぁ!!


a0112972_23425.jpg『丁子(クローブ)』
しっかりスパイス!
甘いチャイを飲んでいるかのような、かなりクローブの香りがしっかりしてます。
これ、ホットミルクと一緒に食べたら、もっと美味しいだろうなぁ。


a0112972_2342281.jpg『ミント』
表面の緑のプリントが、とっても綺麗♪
すごくフレッシュなミント!!
ミントチョコ好きで、見かけたら食べるのだけど、他で良く食べるミントチョコとは、ぜんぜん違います。
さっき摘んできたかのような、みずみずしさを感じるミントの香りでした。
とっても美味しい♪


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『酒粕』
酒粕の香りが、ふくよか~。
久しぶりに甘酒を飲みたくなってきた。


a0112972_235418.jpg『ライチ』
DITAというライチリキュールが使われています。
柔らかめのガナッシュで、ライチのいい香り♪
アルコールの感じも、好き。


a0112972_2352142.jpg『シャルトリーズ』
69度もある、薬草のリキュールが加えられてます。
おおおーー!!と思わずうなってしまうくらい、かなりのアルコール度数!!
そして、薬草の香りが!!
アブサン好きとしては、とてもいい感じ。
お酒弱い人は、確実に酔ってしまうであろうアルコールがすごい!


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『カルヴァドス』
これもしっかりと、リンゴのブランデーがすごい!
爽やかだけど、大人の味!


a0112972_236099.jpg『マール』
ブドウの搾りかすのブランデーです。
美味しい!!美味しすぎる!!
これ程の香りで、これほどのアルコールのショコラ♪
これだけ強いのに、カカオが負けてないのもすごい!


アルコール入りの物は、本当にしっかりアルコールが効いてて、とても私好み♪
さすが、ドゥーブルセット!!


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# by kayo-chocolat | 2017-03-12 23:12 | chocolate | Comments(0)

充実のショコラ期間を振り返って…

百貨店のバレンタイン催事で購入して、味わったものをまとめてみました!
今年は抑え目に…と思いつつ、結構たくさん買ってました。
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去年(→)は、マカロンやソフトクリーム、ケーキがたくさんだったけど、今年はそれらを抑えた分、国内外のボンボンショコラをたくさん。

全て味わって、充実感とちょっぴり寂しい気持ちと…。

新たに美味しいショコラティエも色々発見できたし、ほんと、この年に一度のチョコ祭り期間はとっても楽しかった♪
来年はどんなショコラと出会えるのかなぁ。

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# by kayo-chocolat | 2017-03-12 00:19 | chocolate | Comments(2)

Le Bonheur ASHIYA(ル・ボヌール芦屋)の、 パート・ド・フリュイを味わう!

Le Bonheur ASHIYA (ル・ボヌール芦屋)の、パート・ド・フリュイです。
バレンタイン催事場での売り場では、色々な箱入りのものがあって、6粒入りのにしました。
この6粒入りの箱は、味の詰め合せで3種類のボックスがあるので、好きな味が入っている赤い箱のものを。
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本型の小箱で、とっても可愛い♪
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蓋の内側にも、シルバーの文字が。
素敵なボックスに入っているパート・ド・フリュイ。
ほんと、宝石のよう!
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フルーツが原材料の50%以上占めているものを、パート・ド・フリュイと名付けてもいいのだって。
色々なお店のをたまに食べるけれども、お店ごとに個性や違いがあって、味わい深いです。
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『カシス』
酸味と深い甘さ。
パート・ド・フリュイの定番ともいえる味で、良く食べるけれども、ここのもとっても美味しい!

『レモン』
レモンの香りがすごい!
ジューシーでした。

『レーヌクロード』
プルーンの一種です。
他のお店ではあまり見かけないので、これを食べたくてこのボックスを選びました♪
ふんわり梅っぽい香りがして爽やか!

『ピーチ』
普通に桃を食べてるかのような香り!
ふんだんに果実を使ってる感じがする。

『チェリー』
チェリーの濃い味で、私の好きな味!
もっと食べたいな。

『パイナップル』
生のパインは舌が痛くなって食べられないけど、加工品なら大丈夫。
甘酸っぱい香りがいい!


どれもとっても美味しいパート・ド・フリュイでした。
フルーツのみずみずしい感じが、たまらない!
芦屋にお店があるし、半年に1度この近くに行くので、その時に寄って他の味のパート・ド・フリュイやキャラメルを買い込みたいです!


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# by kayo-chocolat | 2017-03-11 22:15 | 甘いもの | Comments(2)

癒してくれるのは、サクラとショコラのマカロン、そして焼き菓子

おやつに、マカロンを3つと焼き菓子を。
リンツショコラカフェのと、パティスリーエスのものです。
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リンツのマカロンは、「デリース」と呼んでいるのだって。
季節限定の、桜のデリースです。
食べなれた軽め感じのマカロン。
桜の香りがふんわりして、ガナッシュにはチェリーのピューレも混ぜられていて、さらに中心には、チェリーの果肉も入ってる!
甘酸っぱさが、春を感じさせるマカロンでした。。
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パティスリーエスのマカロン、何度か食べたことがあって、とっても大好き♪
もっちりとした生地のマカロンがたまらない。
ここの、大好きだわぁ。
「バナーヌ」は、バナナの果肉入りのクリームがサンドされてる。
このクリームは、とっても軽めで柔らかい。
チョコ味のマカロン生地と、バナナって良く合うわぁ♪

そして、「ショコラ」は大好きな、フランスのヴァローナ社のチョコが使われたマカロン。
ほんと、香りがすごくいい!!
中のガナッシュもたっぷりで、食べ応えがあって最高♪

あともう一つ。
パティスリーエスの、ショコラプリュンヌ。
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濃厚なガトーショコラに、プルーンの果肉がが混ざってます。
ショコラの生地が、とっても美味しかった!!

疲れてきたら甘い物を食べて、そしたらまた「仕事がんばるぞー」という気持ちがわいてくる。
本当に最近は、16時くらいの甘い物タイムが必須です。


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# by kayo-chocolat | 2017-03-10 22:27 | マカロン | Comments(2)


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