フランスでは定番の、お米を甘く煮たリゾットのようなデザート。
甘いお米ってどうなのよ…？と思ったのだけど食べてみたくて、まずはスーパーで売っている小さいカップのを買ってみた。
でもこれは入ってるお米がとっても少なくて、「カスタードの中にちらほらお米」っていう感じで、Riz au laitを味わった感じはしなかった。

そんなとき、カフェでランチをしたときのデザートにRiz au laitの文字が！！
これは食べなきゃ！と注文して運ばれてきたのが写真のもの。
キャラメルソースがかかってます。
一口食べてみると、お米がもっちりとしていてカスタードのように甘くて、でもバニラの香りもして、それでもってキャラメルソースのほろ苦さも加わって…とっても美味しかった！！
こんなにも美味しいなんて…！ミルクを吸ってもっちりとしたお米がミソみたい。
甘いお米に大満足でした！！