人気ブログランキング | 話題のタグを見る

わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
by kayo-chocolat
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
「My cozy room」
HPのメインメニュー。
(更新停滞中…)

新ブログ↓
「わたしの足跡2」
(こちらの容量がいっぱいになったので、新ブログにて続きを綴ってます)

◆メールは<こちら>より。

※当ブログ内の全ての画像、文章の転用を固く禁じます。
Copyright (C) KAYO*chocolat, all right reserved.



にほんブログ村 写真ブログへにほんブログ村 ハンドメイドブログ カリグラフィーへにほんブログ村 ハンドメイドブログへ
にほんブログ村 旅行ブログ フランス旅行へ
↑↓ポチっとお願いします^-^






free counters
以前の記事
カテゴリ
外部リンク

絶品!豆腐尽くし(本日:その3)

(…続き)

<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-9.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-9.jpg width=120 height=160></a>
「かぶら蒸し」
中には鯛、吉野葛、銀杏、わさびなどがはいってる。
温かくて柔らかくて…。
ホント美味しいなぁ。

<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-10.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-10.jpg width=120 height=160></a>
「ごまおぼろ」
一瞬、ゴマアイス?と思ってしまった。
ゴマの香りがよくて、わさびとよく合う。
今回、わさびがたくさん添えられていて、改めて生わさびの美味しさを実感。
わさびは本当に豆腐とよく合う。

<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-11.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-11.jpg width=120 height=160></a>
「海老飛龍頭と季節の野菜の炊合わせ」
すでにおなか一杯になりつつ、美味しいのでパクパク食べてしまう。
太いゴボウなのにとても柔らかくて、根菜類が好きなので何だか嬉しかった。

<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-12.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-12.jpg width=120 height=160></a>
「黒米入り湯葉雑炊と香の物」
ダシの味があっさりしていて、お腹いっぱいでも食べられる!
上品な味だった。

<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-13.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/toufu-13.jpg width=120 height=160></a>
最後に「豆乳入りゆずゼリー」。
マンゴープリンももちろん濃厚でおいしい。
写真右下が柚子ゼリー。
ゼリーの中に細かい湯葉が閉じ込められているような感じ。
柚子のあっさりした味が、満腹なお腹にも抵抗なく入っていく。

これらの料理を食べつつ、湯豆腐をお代わりしたので本当にお腹いっぱい…!
こんなにもたくさんの豆腐料理を堪能できるなんて、もう幸せすぎる!!
品数も多いし、味もしっかりしているし、盛り付けも丁寧で繊細だし、お部屋の雰囲気も良いし…文句なし!
帰りに、パックに入った豆乳を2つ買って帰った。
本当に美味しい豆腐料理、もう一度味わいたいって思いました。
by kayo-chocolat | 2008-01-14 02:09
<< 絶品!豆腐尽くし(本日:その2) 素朴な味 >>


検索
最新の記事
ブログ移転のお知らせ (追記..
at 2017-08-08 22:07
2017年の、フランス旅行記..
at 2017-08-07 17:50
展示最終日&冷たくて甘いもの..
at 2017-08-05 22:37
相変わらずの右目
at 2017-08-04 23:13
フレンチクラフトフェアのお知らせ
at 2017-07-28 16:41
数字の差
at 2017-07-27 18:04
帰国して…
at 2017-07-23 22:54
パリ最後の夜
at 2017-07-19 22:00
ブログパーツ
  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。
くりっく365とは
ブログジャンル
その他のジャンル
タグ
画像一覧