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わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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ショコラ・ショとマカロン (16日:その2)

(…続き)

<img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/trip/ChocolatChaud-0706-Maison.jpg align=left>美術館で心の刺激を受けたあとは、舌にも刺激を受けようと、「ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ」へショコラ・ショを飲みに行った。
シックな店内で飲むショコラは最高!!
お好みで加えるホイップクリームもあったけど、私はないほうがチョコの味を堪能できて好き。
入れるとまろやかになるけど、味が薄まってしまう。
カップ&ソーサーの模様も可愛い♪
ショコラ・ショの味は思っていたよりもさっぱりしていて、いくらでも飲めそうな感じだった。
もうちょっと濃くてもいいんだけどな。

それから買って帰るチョコを選んだ。
種類がたくさんあるから、どれを買おうか迷う…。
ずっと来たかったこのお店。せっかくなので、ちょっと奮発して10種類買うことにした。

・『グワヤキル』…ほんのりバニラ風味のプレーン・ダークガナッシュ
・『オテロ』…香り豊かなはちみつ風味
・『サルバトール』…フレッシュなフランボワーズ風味
・『カネル』…シナモン風味のダークガナッシュ
・『リゴレット・ノワール』…キャラメルバター風味のムースをダークチョコでコート
・『マイコ』…ジンジャー風味
・『ガリッグ』…フェンネル風味
・『ザゴラ』…フレッシュなミントハーブ風味
・『ジョリカ』…ピスタチオ風味のアーモンドペースト
・『チェリー・グリオット』…キルシュ漬けチェリー

<img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/trip/Chocola-0706-MaisonduChoco.JPG align=left>う〜、どれもおいしそう。
ブラックコーヒーとともにチョコを味わうのが、最近のリラックスタイムになっている。
至福の時間にふさわしい、おいしいチョコを買えてとっても満足♪

あと、マカロンも購入。
こちらのお味は『プレーン・チョコレート』『フランボワーズ風味』『キャラメル風味』の3つ。
マカロンは最近の私の中で、チョコに並ぶくらい大きな位置を占めている。
これもおいしそう!!

続いて、隣にある「パティスリー サダハル・アオキ」へ。
おいしそうなケーキがずらると並んでる。
でも、私のお目当てはマカロン。
今回いろんなお店でマカロンを買って、食べ比べようと思ってる。
ここで『桃とシナモン』『キャラメル・サレ』『ビオレット』『ピスタッシュ』の4種類を購入。
色とりどりのマカロンは宝石みたいで、見ているとわくわくしてくる。

(その3へ…)
by kayo-chocolat | 2007-06-26 16:53
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