わたしの足跡 1 |
by kayo-chocolat
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仕事帰りに、阪神百貨店で行われている「ヨーロッパ伝統洋菓子の世界展」に行ってきた。
アンテノールが所蔵しているアンティークの製菓用具の展示や、有名洋菓子の販売があるらしい。 販売メインで、展示はあんまりないんとちゃうかな?って思ってたけど、ところがどっこい、すごく充実した展示内容!! 17世紀から19世紀を中心としたヨーロッパの伝統的なアンティーク製菓器具が、約3000点も展示されてる!! <a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-1.JPG><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-1.JPG align=left width=120 height=160 border="2"></a><a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-2.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-2.jpg align=left width=160 height=120 border="2"></a><a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-3.jpg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/pictures2/sweets-festa-2007-05-3.jpg width=160 height=120 border="2"></a> まず会場に入ると、左の壁にはスペキュロース(シナモンなどを使った固焼きのクッキー)の型がずらりと並んでた。 お祭り用の大きいものや、結婚式用のハートの形も。 その隣には、銅製のクグロフの型が展示されてた。すべて手作りで打ち出されたんだって。 古いものなのにどれもぴかぴかで、いろんな形や大きさがあるし飾りとして置いておいても可愛いなあと思った。 ワッフルの焼型もたくさんあって、それらを見てたら無性にベルギーに行ってワッフルを食べたくなった。 焼きたてのワッフル、フワフワでおいしかったなぁ。 (続きます…)
by kayo-chocolat
| 2007-05-07 18:01
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