わたしの足跡


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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麦を煮る(1月27日)

外貨宅配で週末のレートが反映されてるうちに、ユーロを少し買っておくことに。
手数料込みで1ユーロが135円ほど。
ちょっとでも円高になってる時に、いつか使う時のために…。
110円くらいになってくれないかなぁ。

夜は、麦を取り出してお鍋へ。
麦の歯ごたえが好きで、小腹が空いた時にカップスープに入れたり、サラダに入れたり。
そのまま、レモン汁&ハーブ&塩を振りかけて食べても美味しい♪
まとめて炊いて、ラップに来るんで冷凍保存しておくことに。

お鍋に入れて、15分ぐらいぐつぐつ煮て、水で洗ってラップで小分け。
パラパラした感じがお気に入り。
a0112972_1804282.jpg

今日はカレーだったので、ご飯の変わりにこれにカレーをかけて食べてました。
歯ごたえあって好きだわぁ。

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by kayo-chocolat | 2015-01-27 21:59 | 食べ物 | Comments(0)
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