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わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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サリナス村のチョコレート

ちょっと前に食べたチョコ。
サリナス村のチョコレート_a0112972_1412182.jpg

南米エクアドルの、サリナス村というところで作られたチョコレート。
サリナス村のチョコレート_a0112972_14124925.jpg

色んな種類があったのだけど、「塩」にしてみました。
サリナス村のチョコレート_a0112972_14123276.jpg

小さめの板チョコ。
カカオの香りがしっかりしていて、濃すぎずちょうどいい感じ。

どんな人たちが作ったのかなぁ。
味わい深い、美味しいチョコでした。


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by kayo-chocolat | 2015-09-15 19:08 | chocolate
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