わたしの足跡


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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2016パリ旅行記16-2 :「ルーアンの食のお祭りで出会った、絶品なもの!(10/15-その2)」

2016年パリ旅行記、目次は→*こちら*
****************

【16日目(10月15日:その2)】
「7年ぶりにルーアンへ。まず街歩き(10/15-その1)」からの続きです)

楽しみにしていた、ルーアンでの『La Fête du Ventre et de la Gastronomie Normande』。
色々な食べ物の屋台が出る、食のお祭り♪
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大好きなトリップ(モツ煮込みみたいなの)の屋台があって、試食が配られてたのでもらって食べてみました。
あ、ここの、美味しい!!
3種類の瓶詰めのトリップを売ってて、これは絶対に買って帰りたい!
重いから最後に買うことにしよう。

とにかく色んな屋台が出てる。
あっちもこっちも…ときょろきょろしてしまう。
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お菓子屋さんの着てる民族衣装、可愛い!
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↓の、ジャムなどを売ってる所で、パート・ド・フリュイをいくつか購入しました。
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大好きな洋梨が安い!!
1キロで1.90~だなんて!
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お昼ご飯的な、しっかりしたものはあるかな…と見ていきました。
ソーセージを包んだガレットが美味しそうだったけど、かなり並んでたので他のを探しに。
ジャンヌ・ダルク教会の近くの方のを見て回ってると、何だか気になる行列発見!
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自分の農場で飼っている牛から作ったひき肉の、ハンバーグを売ってる屋台だった。
これは気になる!!と、私も列に並ぶことに。
おじさん、「熱が弱くてなかなか焼けないんだ…」って言ってました。
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ひき肉がジュウジュウ…美味しそう!
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パンにサンドされるのは、お肉と、分厚くカットされたチーズと、ピクルスとマスタード。
作っているのを見つつ、早く来ないかな…と並ぶこと10分。
やっと私の手にハンバーガーが!
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一口食べると…うわぁぁぁぁ!!!これ、ものすごく美味しい!!
パンはぎゅっと詰まってるタイプのもので、食べ応えばっちり。
そしてお肉が…牛100%の余分なものが入ってないひき肉が…言葉にならないくらい美味しい。
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ミディアムレアと言った感じで、とてつもなくジューシー!
お肉のうまみたっぷりの肉汁が、噛むとジュワって出てきて…。
それに、チーズの分厚いこと!!
並んでいる間に、カットしているのを見てたのだけど、そんなに気前いいくらい分厚くカットしちゃうんだ!ってびっくりしました。
チーズ大好きなので、この分厚さはとても嬉しい!
チーズの厚みもすごいのだけど、そのチーズに負けないくらい、お肉の味&旨味の濃さがすごい。

ああ、もうどうしよう!美味しすぎる、どうしよう!!!
今までの人生で食べた中で、文句なしにナンバーワンのハンバーガー!!!
そして今回の旅行、一番の美味しいものはこれかもしれない!!

びっくりの美味しさで、興奮しつつじっくり味わって食べていきました。
並んでる最中、食べ終わったお客さんがおじさんに「ムッシュー!!すごく美味しかった!ナンバーワンだよ!」って声かけてて、そんなに美味しいのかな?って思ったけれども、ほんとその通りだよ!
食べ終わってしまうのが寂しい…。
このお肉、毎日食べたいな。
絶品ハンバーガーに出会えて、幸せ…!!!

デザートに、同じテントで売られていたクレープを買いました。
お砂糖か自家製ミルクジャムかのどちらかで、ミルクジャムを塗ってもらいました。
あつあつのクレープ、もっちりしていて、ミルクジャムは優しい甘さで、これも美味しかった!
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それから、また屋台を見て回りました。
アイス屋さん、農場で作ってるって書いてて、これも美味しいはず!と思って塩バターキャラメルのにしました。
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直感通り、これも濃厚ですごく美味しい!!
美味しいもの尽くしで、すごく幸せ♪

リンゴを圧搾機で絞って、ジュースにしているところがあった。
樽にリンゴをたくさん入れて、上から圧をかけて潰して絞ってるみたい。
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下のバケツに、リンゴジュースがたっぷりたまってました。
コップ1杯買って、ごくごく…。
さっぱり爽やかで、リンゴのいい香りで美味しい!

このお向かいでは、パン焼き釜が!
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家族でパンを作って販売してるみたいで、10歳くらいの男の子もエプロンをつけてお手伝いしてました。
ちょっと大きいエプロン姿が、とっても可愛い!
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とても素敵なお菓子のテントを発見!
14~19世紀のお菓子を再現して作っているところで、お店の方たちの服装がすごくエレガント。
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お菓子のディスプレーも、シックで素敵♪
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ここで、クッキーとチェリータルトを買ってみました。
これは、パリに持って帰ってゆっくり食べるつもり。

ポニーもいて、小さい子が乗ってお散歩してました。
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野菜もうってるし、エスカルゴや豚の丸焼き、お肉屋さんでは頭付きの鴨などなど…。
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ひと通り見て回って、買って帰りたいものは後で買うことにして、青空が出てきたので再び大聖堂に戻って14時ごろの太陽の下の大聖堂を見に行くことにしました。

10/15-その3:「鉄工芸美術館と、またまた美味しいものを!」へ続きます)


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by kayo-chocolat | 2017-04-19 22:36 | France-2016-旅行記 | Comments(0)
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