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わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
by kayo-chocolat
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和の雰囲気につられて

京都の町屋でのレッスン。
実際の町屋にお邪魔するのは初めてなので、どんなのだろう…とわくわく。
2階への階段はとても急なのだけど、それがまたなんとも風情があるし、手すりや階段の板も、古い木の色がいい雰囲気をだしている。
こういう和の感じ、いいなぁ。
こじんまりとした空間は、しっとりと落ち着いていて、くつろげます。
私ってやっぱり日本人だなぁ…としみじみ感じました。

帰りにパイかタルトでも買って帰ろうかと思っていたけど、町屋の雰囲気から和菓子の気分になり、錦市場へ直行。
よもぎ団子、よもぎ餅(餡入り)、むしふくさ(蒸したスポンジみたいなものに餡が入っているもの)、…と、見事に餡づくし。
特によもぎ餅は「手積みしたばかりのよもぎを使ってるのよ」という言葉どおり、香りがとてもよかった。
それに、むしふくさって初めて食べたのだけど、甘さ控えめでとてもおいしい。
抹茶のむしふくさにしたのだけど、お茶の緑が色鮮やかでしたね。
この和菓子屋さん、他にも餡入りのわらび餅やお団子、豆大福など美味しそうなものがたくさんだった。

最後に「洛匠」のわらび餅を買って家路へ。
お店は高台寺の近くにあるのだけれど、デパ地下に出てるかも…と思い伊勢丹を覗いてみると、あったあった!!
3種類のわらび餅があって、草わらび餅にしてみた。
わらび餅は大好きなので、一度美味しいと評判の「洛匠」のを食べてみたかったのです。
たっぷりの黄な粉の中に、柔らかいわらび餅が隠れている。
とろりとしていて、とっても美味しかった!
和の雰囲気につられて_a0112972_17141274.jpg和の雰囲気につられて_a0112972_17142893.jpg
by kayo-chocolat | 2009-06-07 22:12 | 甘いもの
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