わたしの足跡 1 |
by kayo-chocolat
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先日まで、生のキャベツに納豆をくるんで食べていたけれども、ちょっとバージョンアップして、キャベツのお供にチリビーンズを作ってみた。
みじん切りにした玉ねぎをいためて、缶詰の豆を入れて、カットしたトマトの缶詰入れて…。 材料は以上! そのかわり、調味料を色々加えてすきな味になるように一工夫。 ケチャップ、塩、黒コショウ、ハラペーニョ、チリソース、粉チーズを入れて、煮込むこと約5分。 千切りにしたキャベツを丼に入れて、上から熱々のチリソースをかけて、いただきま~す♪ お豆のホクホクさと、キャベツのひんやり感が混ざり合ってとってもおいしい! ピリ辛のトマト味が食欲をそそる。 しばらくキャベツのお供はこのチリビーンズに決定!!
by kayo-chocolat
| 2008-09-22 23:18
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