わたしの足跡 1 |
by kayo-chocolat
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<a href=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/meringue-1.jpeg><img src=http://www.geocities.jp/my_chocolatebox/food2/meringue-1.jpeg align=left width=120 height=160 border="2"></a>Pすかる先生のフラ語教室。
今日はテキストの宿題を中心に授業を進めていった。 フラ語でのクラスも、ちょっと慣れてきていい感じに思えてきた。 でもやっぱり頭を使いすぎて疲れる! 家に帰ってきたのは23時前。 無性にメレンゲ菓子が食べたくなったけど、買い置きはない。 よし、作ろうと思って、卵白を泡立てた。 ハンドミキサーを出すのが面倒だったので、テレビを見ながら泡立て器でシャカシャカ混ぜることに。 メープルシロップを入れつつ、ツノが立つまで混ぜる。 それから袋に入れて絞って、100度のオーブンで約1時間。 いい香りが漂ってきて、焼きメレンゲの出来上がり♪ 泡立てが足りなかったようで、メレンゲというよりもマカロンのようにちょっともっちりとした食感になってしまった…。 でもメープルシロップの香りと甘さがおいしい。 次はちゃんとハンドミキサーを出して、十分泡立てて作ることにしよう。 ☆お知らせ☆ 額装のギャラリーのページに、作品を3点アップしました!!
by kayo-chocolat
| 2007-05-23 17:17
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