わたしの足跡 1 |
by kayo-chocolat
「My cozy room」
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イレギュラーなお仕事。
ちょうど1年前にも行った、展示関係のお仕事なのだけど、今回も立ちっぱなし&動き回るという感じだったので、去年以上に大変だったー>< 夕方に仕事が終わって、夜に友人と外食の約束があったのだけど、このままの状態で行ったら、疲れ果てて喋るのも無理かも…なほどだったので、時間まで一休みついでに糖分補給することに。 でも、夜ご飯前だから、あんまりたくさん食べてもダメだし…と思って、フローズンヨーグルトアイスの量り売りのカフェに行くことに。 たくさんある種類から、チーズケーキ、マンゴー、ココナッツ味のフローズンヨーグルトをカップに入れて、後はラテも注文。 自分の食べたいだけに調整できるから、嬉しいシステムだよなぁ。 アイスを食べて、温かいラテを飲んでほっと一息。 ようやく元気がちょっとずつ復活してきた感じがする。 やっぱり、疲れたときの甘いものは必須!ですよね。 時間になったので今夜のご飯のお店、クレープリー・アルションへ。 「新春お祝いコース」を注文!! 12月に来たときに、来月の案内チラシをもらって見た時から、絶対に食べたいって思っていたコースなんです♪ まずは、食前酒で乾杯!! ベリー系のシロップを、シードルで割ったものらしい。 とっても飲みやすくて、おかわりしたいくらいでした。 そして、前菜は「フォアグラのカラメルプリンと金柑のコンポート添え」。 フォアグラのプリン、これとっても美味しい!! プリン自体は塩味なのだけど、上に掛かっているカラメルソースの甘さとよく合う。 それに、金柑のコンポートと一緒にフォアグラを食べてみたら…素敵な美味しさ♪ フレンチって、こういう甘みとの融合がほんとに上手いなぁ…って思います。 メインのガレットは、「小エビ、冬野菜、若鶏のガレット 熱々チーズクリームソース」。 チーズソースが別に運ばれてきて、自分でかけていただきま~す!! 鶏肉も柔らかいし、チーズソースが良く合うし…。 このガレットも美味しかったぁ~~!!! 最後にデザート!! これは2種類の中から選べて、私は「フォンダンショコラとベリーのカクテルソースのクレープ 塩ミルクのジェラート添え」にしました。 このとき、ちょうど今夜のメンバーの一人が昨日誕生日だったので、デザートにチョコプレートにお祝いを書いたのをつけてもらって、ろうそくも立ててもらいました! ちょっとしたサプライズ、喜んでもらえてよかった!! さてさて、デザートクレープのお味は…、もう美味しいしかいいようがない!! 女4人、デザートに夢中で、真剣に無言で食べてました(笑) フォンダンショコラの甘さと、ベリーソースの酸っぱさがちょうどいいし、それに塩ミルクのジェラートもさっぱりとしていて最高♪ ベリーやオレンジのスライスが散らしてあって、最後まで飽きさせないクレープでした。 デザートを食べ終わってからがお喋りタイム!! 紅茶を飲みつつ、やっと喋り始め。 美味しいものを食べてるときは、どうしても口数が少なくなっちゃう私たちでした。 にほんブログ村
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| 2012-01-17 23:52
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