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わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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2種類の酒粕(6月7日)

暑くなってきても、たまに甘酒が飲みたくなるので、美味しい酒粕を常備しておきたいなぁ…と思ってたところに、以前「おいしい!!」と思ったお店の酒粕があったので、買っておくことにしました。
賞味期限を聞いたら、今年の末ぐらいまでは大丈夫らしい。
色が変わってきたり、白い粒々が浮いてきたりするかもしれないけど、カビとかじゃないから大丈夫だからね~とお店の人。
タッパーに入った半生タイプのものと、板状のと、2タイプ購入しました。
酒粕なら板の方が美味しいらしい。
半生の方が、すぐにお湯で混ぜ溶かせるから便利なんだけどなぁ。

今日も受付仕事でくたくた…。
物凄く忙しかったわ><
塩キャラメルを舐めつつ帰宅。
疲れすぎて食欲があまりわかず、夜ご飯は野菜中心のあっさりしたものに。
まぁ、お昼ご飯に支給されたお弁当が、かなりボリューミーでおかずの種類もたくさんで美味しいお弁当でしっかり食べたから、まだお腹がいっぱいっていうのもあるのだけど(笑)

明日も同じお仕事なので、早めに寝て体力回復につとめてました!

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by kayo-chocolat | 2014-06-07 23:49 | 食べ物
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