わたしの足跡 1 |
by kayo-chocolat
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『ローチョコ』というのがあるらしい。
一体どんなチョコ? 生のチョコ?ドリンク的な感じ?? そんなことを考えつつ、ニュース動画を見てみると…なるほど、その生か!! 普通、チョコを作るのには、カカオ豆をローストしたものを使うのだけど、ローチョコはローストせずに自然乾燥させたカカオ豆を使って作っていくのだって。 なんでも、風味がいいのだそう…。 見たのは、AFPBB Newsのこの動画。 今年の、サロン・デュ・ショコラで販売されてたのだって。 うわー!どんなのか食べてみたい!! ものすごく気になるチョコです♪
by kayo-chocolat
| 2014-12-04 22:47
| chocolate
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