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わたしの足跡 1


KAYO*chocolat(ショコラ)です! 写真、カリグラフィー、フランス額装、カルトナージュ…。 やりたい&作ってみたい気持ちの赴くままに、過ごす日々。
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チョコの季節

涼しくなるにつれ、お店のチョコ売り場が充実してきて嬉しい★
海外の板チョコレートをよく買うのだけれど、よく行くお店では夏はあまりチョコがなくて寂しい思いをしていたが、先日仕事帰りによってみると、見慣れたものや新しいものなど、チョコ売り場がかなり充実していた!
LUのクッキー(チョコがくっついてるやつ)も、3種類売ってた♪
クッキーはまた今度にすることにして、とりあえずチョコを補充。
コートドールのバーを3本と、ミルクの板チョコ。
あと、日本のチョコで新発売のものをいくつか買ってみた。

チョコの季節_a0112972_135383.jpgチョコの季節_a0112972_13531415.jpgトシ・ヨロイヅカこと鎧塚俊彦さん監修の板チョコが2枚販売されていて、「塩とキャラメル」「塩とコーヒー」というネーミングに惹かれて食べてみると、これがもう美味しいのなんのって!!
どちらもベースはビターチョコ。
そこにそれぞれキャラメルクランチ、コーヒークランチが混ぜてあって、カリカリとしていて食感も味もおいしい。
塩加減もちょうどいいし、思わずリピしたほど。
他にも新発売の「クリームブリュレ」「ティラミス」の板チョコを買ってみたけれども、こちらはかなり甘かった…。
個人的にはトシ・ヨロイヅカの板チョコ2種はかなりお勧めです!!
by kayo-chocolat | 2008-10-05 23:52 | chocolate
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